自家进行泡菜腌制可能存在的安全问题比较多，安全性的检测设备既要考虑检测的速度效率，还要考虑操作的便利性，保障检测的结果精准度等，综合来说，比较合适的时食品安全分析仪这款设备。

食品安全分析仪作为小型的检测设备，操作的灵活度很高，适用于各种各样的场合和样本检测，直接由云唐进行研发生产，严格控制生产成本和质量，降低检测成本，为食品安全行业作出巨大的贡献。

虽然这款设备无法作为快检设备，检测的精准度自然无法和专业的实验室比较，可能会存在一定细微的误差，控制在百分之五以内，但如果想要用于法律证明或者公示使用，用这款设备是不行的，需要配合专业的实验室检测仪器。

食品安全分析仪在短时间内筛查大量样本的优势除了适合检测自己腌制的泡菜安全问题之外，还很适合超市、食品厂、市场这类检测量大的场合使用，检测量大，效率高，用快检设备辅助实验室的检测，能够提高检测速度，缓解实验室检测压力，同时也能节约检测的成本。

食品安全分析仪的售后也很好，有专业的售后服务人员帮助解决问题，各种便利的辅助功能辅助检测，实用方便。