食品添加剂检测是食品安全卫生中很重要的一项，也是在进行食品检测时候的主要检测目标，如果是食品生产或者是加工厂家，为了更好的进行食品的生产和检测，使用食品检测实验室仪器设备更加方便。

食品检测实验室仪器设备是快检设备，几分钟就能得到检测结果，而且设备的综合性高，一台设备能够完成多项检测，多通道的检测模式可以同时检测多种样本并得到独立数据，所有的检测结果都是在检测完直接显示，可以查看的方式多样化，内存大，操作便利，适合的使用场合也比较多，而且设备的价格不高，检测成本低。

食品检测实验室仪器设备虽然不能像专业的检测设备那样直接得到可以作为法律证明的数据结果，但是作为前期的筛查非常方便，而且可以打印票据，如果联网也可以进行智能打印，可以提高检测效率。

食品检测实验室仪器设备分为便携式和台式两种可以选择，台式设备对于操作环境的要求比较高，而且是需要连接电源使用的，但是胜在价格优惠，操作简便，而便携箱式的设备可以在户外使用，稳定性、灵活性都是比较高的，在充满电情况下可以连续使用时间长，更加便利，具体购买那种要看预算和需求！